Like to ou like...ING?

O verbo like (gostar) também pode ser seguido por verbos na forma ING ou por TO + verbo. O uso de uma forma ou outra no inglês pode causar uma pequena mudança no que se refere ao significado.
Veja:
I like listening to music. (Eu gosto de ouvir música)
I like to eat out on the weekends. (Eu gosto de comer fora nos finais de semana)

Like + ing é geralmente usado quando falamos que gostamos/não gostamos de algo de forma geral. Exemplo:
I like listening to music. (Gosto de ouvir música de uma forma geral)

Já Like + to é geralmente usado quando estamos expressando nossas preferências sobre algo/uma situação específica.

I like to eat out on the weekends. (Gosto de comer fora nos finais de semana - Estou especificando quando gosto de comer fora)